ふかひれ専門店 ひれ屋
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https://hireya.jp/?pid=151746684
生散翅(B)
小型排翅のくだけを選別しIQF加工いたしました。
排翅としてもご使用できる冷凍散翅です。
500gパックの中に200ピース程度のくだけ排翅が入っています。
商 品 名: なまさんつう(ビー)
形 態: 冷凍
規 格: 500g
原 材 ...
2020-06-15T14:42:18+09:00
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https://hireya.jp/?pid=150411273
冷凍ミニ排翅 300gパック(腹)
熟練の技術で加工したヨシキリ鮫の腹びれを真空パックし、冷凍いたしました。
細分化した豊富なサイズをご用意いたしました。宴会メニューなどの一品に使用するふかひれとして最適です。
商 品 名: 冷凍ミニ排翅 300gパック(腹)
形 態: 冷凍/...
2020-04-21T12:20:36+09:00
ふかひれ専門店 ひれ屋
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https://hireya.jp/?pid=150409672
背タイプトレー
小型のふかひれを丁寧に排翅加工し、レトルト加熱殺菌を施し、常温で保存できるようにいたしました。
身くずれしやすい小型の排翅を熟練の技術と最新の注意を払い、柔らかくしながら脱臭処理を施しており、再び蒸す等の下処理は必要ありません。開封後すぐに味付け調理...
2020-04-21T11:43:02+09:00
ふかひれ専門店 ひれ屋
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https://hireya.jp/?pid=150394352
尾タイプトレー
小型のふかひれを丁寧に排翅加工し、レトルト加熱殺菌を施し、常温で保存できるようにいたしました。
身くずれしやすい小型の排翅を熟練の技術と最新の注意を払い、柔らかくしながら脱臭処理を施しており、再び蒸す等の下処理は必要ありません。開封後すぐに味付け調理...
2020-04-20T16:45:44+09:00
ふかひれ専門店 ひれ屋
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https://hireya.jp/?pid=150389065
冷凍ミニ排翅 IQFパック(大・小)
吉切鮫の小さめ排翅を加工して、使いやすいIQF(Individual Quick Frozen)凍結しており少量ずつお使いいただけます。
美しい小型排翅は、和洋中問わず幅広いメニューの一品に最適です。
自然または流水かけ流し解凍したのち、ボールに入れたお好みの調味液または葱や...
2020-04-20T15:08:26+09:00
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https://hireya.jp/?pid=150383155
極小味なし100枚
ひとつひとつを熟練の技術で丁寧に加工し、形を揃えて100枚入りでパックし、冷凍いたしました。
美しい小型に成型した排翅は、和洋中問わず幅広いメニューの一品に最適です。
自然または流水かけ流し解凍したのち、ボールに入れたお好みの調味液または葱や生姜と一緒...
2020-04-20T13:55:18+09:00
ふかひれ専門店 ひれ屋
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https://hireya.jp/?pid=150306543
ふかひれ水煮 15枚
小型のふかひれを丁寧に選別、排翅加工し、水煮加工いたしました。
大きさは1片約3〜4g、1パックに30枚入っています。
レトルト加熱殺菌済み!
脱臭処理を行う必要がなく、開封後、そのまま味付け調理できます。お好みの調味液で軽く炊き上げてください。
市...
2020-04-17T16:08:57+09:00
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https://hireya.jp/?pid=150304752
ふかひれ水煮 手
小型のふかひれを水煮加工いたしました。
レトルト加熱殺菌済み!
脱臭処理を行う必要がなく、開封後、そのまま味付け調理できます。お好みの調味液で軽く炊き上げてください。
市販のふかひれスープと一緒に調理してもおいしくいただけます。
強火での調理は煮崩れ...
2020-04-17T15:52:07+09:00
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https://hireya.jp/?pid=150303506
ふかひれのえんがわ
尾びれの尾先部分を丁寧に加工し、特選スープで煮込みました。
繊維自体の長さは短いですが、尾びれ原料から製造しておりますので、食感を強く感じることができます。
開封後そのまま召し上がることもできますが、下味程度の薄味に仕上げているためお好みの味付け調理...
2020-04-17T15:30:06+09:00
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https://hireya.jp/?pid=150302584
ふかひれパック 中華
小型のふかひれを丁寧に排翅加工し、特製スープで煮込みました。
大きさは1片約4〜5cm、1パックに20枚入っているお得な商品です。
下味程度の薄味に仕上げているため、お好みの味に調理できます。
餡掛けやお好みの味付けができ、さまざまな料理にご使用いただ...
2020-04-17T15:14:13+09:00
ふかひれ専門店 ひれ屋
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https://hireya.jp/?pid=150193531
ふかひれパック 和風
小型のふかひれを丁寧に排翅加工し、あっさりとした出汁を含ませました。
大きさは1片約4〜5cm、1パックに20枚入っているお得な商品です。
下味程度の薄味に仕上げているため、お好みの味に調理できます。
寿司ネタ、和え物や茶碗蒸しのトッピングなどさまざま...
2020-04-13T16:45:57+09:00
ふかひれ専門店 ひれ屋
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https://hireya.jp/?pid=150063032
ふかひれ三陸漬け
ふかひれ、あわびをふんだんに使った松前漬け風の和え物です。
ふかひれと昆布のねっとりとした風味に、あわびと鮫軟骨、スルメイカのコリコリとした食感は絶妙な組み合わせです。
甘めの味付けに唐辛子のアクセントが特徴の本商品、あたたかいごはんのお供やお酒の肴に...
2020-04-08T13:58:53+09:00
ふかひれ専門店 ひれ屋
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https://hireya.jp/?pid=145496658
ふかひれのづけ
小型のふかひれを丁寧に排翅加工し、あっさりとした出汁を含ませました。
大きさは多少不揃いですが(約3〜4cm)、1パックに約30枚入っているお得な商品です。
下味程度の薄味に仕上げているため、お好みの味に調理できます。
寿司ネタ、和え物や茶碗蒸しのトッピン...
2019-09-12T15:49:13+09:00
ふかひれ専門店 ひれ屋
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https://hireya.jp/?pid=108077126
冷凍排翅 尾
ひとつひとつ丁寧に皮や余分な肉、軟骨を取り除き、スムキにしたふかひれを乾燥加工し、水戻ししたのち冷凍いたしました。
吉切鮫のふかひれは形がくずれにくく、尾びれは特に肉厚で美しい煮姿になります。
解凍してから、加熱調理してください。
お好みの食感に調...
2016-10-03T17:14:57+09:00
ふかひれ専門店 ひれ屋
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https://hireya.jp/?pid=108070792
冷凍排翅 背
ひとつひとつ丁寧に皮や余分な肉、軟骨を取り除き、スムキにしたふかひれを乾燥加工し、水戻ししたのち冷凍いたしました。
吉切鮫のふかひれは形がくずれにくく美しい煮姿になります。
解凍してから、加熱調理してください。
お好みの食感に調整ができ、お好みの味...
2016-10-03T14:56:41+09:00
ふかひれ専門店 ひれ屋