ふかひれ専門店 ひれ屋

冷凍ワンポーション 尾

  • 810円(税60円) 〜
超特3,726円(税276円)
在庫0 売切れ中
3,294円(税244円)
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中小
1,512円(税112円)
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小々
特小810円(税60円)
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ふかひれを代表する最も肉厚な部位です。
美しく揃った太い金翅の1本1本を贅沢にお楽しみいただけます。

ひとつひとつ丁寧に皮や余分な肉、軟骨を取り除き、スムキにしたふかひれを乾燥加工し、水戻しののち冷凍しました。
一枚ずつ冷凍・真空パック加工しておりますので、少量をお使いになりたい方におすすめです。

解凍してから、お好みの食感になるよう加熱調理してください。

お好みの食感に柔らかくなったら、お好みの味に調理してください。


形  態: 真空パック
魚  種: 吉切鮫
使用部位: 尾びれ
加 工 地: 気仙沼
賞味期限: 180日
保存方法: -18℃以下で冷凍
原 材 料: ふかひれ
使用方法: 加熱調理してご使用ください

【規格】
超特  (91-100g)  : 3,450円
超   (81-90g)  : 3,500円
特   (71-80g)  : 2,050円
大   (61-70g)  : 2,150円
中   (51-60g)  : 1,800円
中小  (41-50g)  : 1,700円
小   (31-40g) : 1,400円
小々 (21-30g) : 1,050円
特小 (11-20g)  :   750円
サイズ
超特3,726円(税276円)
在庫0 売切れ中
3,294円(税244円)
在庫0 売切れ中
中小
1,512円(税112円)
在庫0 売切れ中
小々
特小810円(税60円)
在庫0 売切れ中